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蒜蓉扇贝炒口蘑

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.72W
蒜蓉扇贝炒口蘑的做法步骤图,怎么做好吃

图中的蘑菇不是口蘑,是小松茸,我觉得可能不大好买,替换成口蘑也很不错,所以就直接写成口蘑惹。
有时候很想吃蒜蓉扇贝但是懒得烤,就炒一炒好了!也很好次。

更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀

用料  

扇贝 想吃多少放多少
大蒜 一头
口蘑 想吃多少放多少
黄油 一小块
生抽 适量
适量
现磨黑胡椒 适量

蒜蓉扇贝炒口蘑的做法  

  1. 太简单了,不需要步骤图!

    把扇贝肉取出来洗干净备用,蒜切成蒜蓉,蘑菇切成片。

  2. 开小火,锅里放入黄油,蒜蓉,爆香。

  3. 放进去蘑菇,加一点酱油和一滴滴白糖炒到蘑菇软了。

  4. 最后放入扇贝,撒一些现磨黑胡椒,炒熟就出锅啦。

    蒜蓉扇贝炒口蘑的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

扇贝也可以换成全贝啊,贝柱啊啥的,但是不要换花蛤这种。。

火一定不要太大,不然黄油容易焦。