开胃泡菜

做菜时，优先看下注意事项更容易成功偶！！！

用料  

开胃泡菜的做法  

1. 泡菜坛子洗净晾干

2. 胡萝卜和长豆角洗净晾干

3. 准备大块的冰糖

4. 准备一包泡椒

5. 依次放入长豆角、胡萝卜、冰糖、倒入泡椒、凉白开、食用盐密封一个星期左右就可以拉

小贴士

1.所有食材和坛子必须晾干，不能沾油
2.泡椒水比较少需要加上凉开水或者矿泉水，食材要完全浸泡住
3.盐不知道放多少的话  可以先拿碗装水把盐溶化掉，然后倒入坛子，最后拿筷子试下水里面的盐份