简单版的鸡汤豆腐串,第一次做,有待提高哈
用料
干豆腐 | 一张 |
家乐鸡汤包 | 半小盒 |
香菜 | 一小撮 |
蒜末 | 适量 |
辣椒面或辣椒油 | 个人口味添加 |
盐 | 适量 |
牙签 | 数只 |
简单版鸡汤豆腐串的做法
把干豆腐和香菜铺开
干豆腐切成方块
香菜切末
蒜拍成末
将干豆腐卷成卷,串在牙签上,我在其中几个卷里边也卷了点香菜
锅里做水,加入鸡汤包
烧开后放入干豆腐串
加蒜末香菜末放入适量盐调味
开锅煮两三分钟,出锅前淋上几滴辣椒油
小贴士
1、鸡汤包我们这超市只有一种,感觉不太香,大家可以自行去超市选选看。
2、根据个人口味还可以添加葱末等