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DIY自嗨锅小火锅健康版

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.16W
DIY自嗨锅小火锅健康版的做法步骤图

最近网上自嗨锅特别火~但是淘宝上搜了一下三十多一份,才100多克,肉肉少的可怜~
而且我朋友买了发现里面其实是像方便面一样的调料包~总觉得不是正经吃
我这道菜是“望文生义”,主要靠自己发挥,但是吃起来还是相当不错滴~
一人分量,不用担心别人和我抢火锅里的肉肉啦~

用料  

雪平锅或者别的小锅 1锅
牛肉(菜市场买新鲜的,直接切片更省事) 能吃多少放多少
羊肉卷 同上
小油菜或其他绿色蔬菜 适量
火锅底料 重要!必须要有!我用的是桥头的,也可以用其他的
想吃什么放什么

DIY自嗨锅小火锅健康版的做法  

  1. 把火锅底料和清水放到锅中,烧开

  2. 添加羊肉卷,牛肉
    (牛肉可以先腌一下,不腌也可以~)
    这里因为锅比较小,我选择分批加入

  3. 再次沸腾后加入小油菜

  4. 完成!开吃!直接端着锅吃就可以了,配上冰阔落~完美!
    我家里没有冰阔落了,用AGF的浓缩咖啡做了一杯冰拿铁,也很好喝~

    DIY自嗨锅小火锅健康版的做法步骤图 第2张

小贴士

也可以边煮边吃,或者像我一样,都煮好了配上米饭,当成菜吃。
当然自己在家吃火锅,没有外面的氛围。不过我想,吃自嗨锅的人,也并不是期待什么火锅的氛围吧!
偶尔馋肉了,把这道小火锅作为一个菜,也是不错的选择。
一个人在家,也要好好吃饭哦~

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