懒人版牛肉炒面

简单方便快速好吃

用料  

懒人版牛肉炒面的做法  

1. 把胡萝卜切成丝，牛排切成小丁；
   热油爆香牛油火锅底料一小块、蒜末和葱段；
   倒入胡萝卜丝和牛肉丁一起翻炒

2. 加入盐、糖（不要太多，只为提鲜） ，翻炒牛肉至变色加入面条，倒入生抽再翻炒，3、5分钟撒点芝麻，即可出锅。

小贴士

1、我用的是牛排，很容易熟，几分钟即可，炒的时间越短越嫩。面条也很容易熟，所以加入面条翻炒几分钟就好啦。
2、我的食材严重不足，只有胡萝卜。在条件优厚的情况下，也可以适当加入其他配菜，譬如小青菜、豆芽、杏鲍菇等等。