这道菜以前在姑姑家尝过,好惊艳,我问她怎么做的,她说只是放盐和糖,其他什么都不需要了。
用料
香甜五花肉的做法
五花肉切薄片,比切瘦肉厚一点点,吃起来爽一点,煎得也快。太厚的话会油腻。
放入盐和糖,抓匀至糖融化。
锅内放一点点油,冷锅下肉,炒至出油微焦就差不多出锅了。老公的最爱