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香酥五花肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.64W
香酥五花肉的做法步骤图,香酥五花肉怎么做好吃

天冷了,总是想吃炸的东西,五花肉超香酥

用料  

五花肉
胡椒粉
淀粉
面粉
鸡蛋
牛奶

香酥五花肉的做法  

  1. 五花肉切小片

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  2. 打入一个鸡蛋,些许淀粉,面粉,胡椒粉,盐,一点牛奶。

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  3. 拌匀,静置10-20分钟

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  4. 锅中加油,油到四成熟时候,肉一片片下油,小火炸熟

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  5. 炸到两面金黄,捞出在盘上放凉
    之后大火(油八成熟)再复炸一遍(炸半分钟左右)

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  6. 就完成啦

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  7. 蘸料:孜然,胡椒粉,一点盐,辣椒面
    也可以蘸番茄酱

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