下酒也下饭~
鱿鱼清理干净,切丝
青椒、洋葱切丝
起油锅,大火把鱿鱼水分炒出后,加入黄酒生抽老抽
加一勺糖
加适量清水,中火焖煮入味
加入青椒、洋葱,翻炒至断生
出锅
出锅前也可以调水淀粉勾芡,挂上浆更入味。