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最简单的萝卜条汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.8W
最简单的萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈做的我最喜欢的两种汤之一。

用料  

青萝卜 一个或几个
葱花 可有可无
猪肉 可有可无
适量
面粉 大半碗
根据个人口味添加

最简单的萝卜条汤的做法  

  1. 将萝卜洗干净,剥葱

    最简单的萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 萝卜切成条,像我这样懒且刀功不好,就用的矬子矬的。因为萝卜太大了,所以我只用了半个,要是中等个头的萝卜可以多加几个。
    有葱的,葱花切段。
    有肉的切肉,切成肉丝

    最简单的萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒油,比平常炒菜的油少一点点就好。
    有葱花的放葱花,有肉的放肉,都没有的直接倒入萝卜丝炒,直到变色炒软,然后放盐,据个人口味加入。(待会儿还要加水,所以可以多加点。)
    倒水,依据个人量以及人数而定。盖盖,直至水沸腾。

    最简单的萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 趁等水沸腾的时候就可以搅面糊了,因为我们家喜欢喝小疙瘩汤,所以我就多放了面,少放的水,想喝纯汤的可以多加水少加面。

    最简单的萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 水沸腾后倒入面糊,然后快速搅拌,别让面糊都粘在一起,那样就成了一大团
    (此处拍照忘记保存了)
    然后盖盖,等到再次沸腾。

  6. 成品图,周围环境有点黑。

    最简单的萝卜条汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

注意盐的多少和水的多少,以及面糊的稠稀程度。
其实挺简单的😁😁😁