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青椒肉片炒豆腐

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:7.03K
青椒肉片炒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

老豆腐 1块
青椒 4个
瘦肉 50克
蒜 1瓣
生抽 2勺
陈醋 1勺
蚝油 2勺
糖 半勺
盐 适量
白胡椒粉 适量

青椒肉片炒豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片备用（厚度大概是0.5cm），切大块点比较好煎

    青椒肉片炒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 青椒切块备用，蒜切片备用

    青椒肉片炒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 煎豆腐，锅烧热后放入，中火煎到一面金黄色后翻面，不要频繁翻面

    青椒肉片炒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 准备酱汁：生抽：蚝油：陈醋：糖=2:2:1:0.5，这里陈醋是提味的，煮完后不会菜不会有酸味的

  5. 先下蒜片爆香后放入瘦肉，炒熟后加入青椒和豆腐，淋上酱汁后翻炒片刻，然后盖上锅盖大火收汁，完成

    青椒肉片炒豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：青椒 好吃 豆腐 肉片 青椒肉片炒豆腐
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