用料
| 鸡腿 | 4只（一定要买大鸡腿） |
| 洋葱 | 1个（切瓣） |
| 姜片 | 10片 |
| 葱 | 2根（切段） |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 酱油（老抽） | 3勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 油 | 1勺 |
第一步：腌制鸡腿。先把鸡腿上用牙签扎孔，然后泡水10分钟。再放入2勺料酒，3勺生抽，3勺老抽，1勺糖，2勺蚝油。
抓均匀，充分按摩鸡腿到每个部分都吸收了腌料。腌制30分钟。腌制过程可以吧葱，姜，洋葱准备好
第二步：1勺油倒入电饭锅锅底，然后放上姜片，再放上洋葱（三分之二），摆好鸡腿，最后放入葱段和剩余洋葱，把腌制的酱汁倒入。
第三步：开始焖鸡腿。直接按电饭煲的煮饭模式就可以了，第一次煮饭煮好了，就把鸡腿翻过来，再按一次煮饭，就可以了，大概煮出来是如图。
鸡腿好吃，汤汁配着饭，也是超级下饭。
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