一道菜食材快手的同时,也别忘了加一些中草药元素哦,会让这道简单的菜锦上添花瞬间有意义起来,简单不简约就是这个道理了。食疗的重要性Susie老师可是非常需要强调的,敲黑板!一点点枸杞或者当归可以补气血昂~
Susie是一个和疾病长期搏斗的小仙女,更对碎碎念和养生心得请大家移步我的微信公众号:神奇的Susie
用料
番茄 | 2颗 |
油豆腐 | 一盒六块左右 |
老酒 | 若干 |
生抽 | 若干 |
枸杞 | 一把 |
番茄枸杞炖油豆腐的做法
准备好基础食材,番茄和油豆腐,颜值很高吧,看着就很爽~
我不太喜欢吃番茄的皮,加上今年农药残留过多,可以去除哦
切碎番茄放入加有一点点油的国内翻炒出汁
我用的是朋友给我熬的爱心猪油呢~大家不要怕猪油会胖,其实非常健康
加一些水,熬到出汤,加入油豆腐、枸杞继续熬
香味四溢,没有规定熬的时间,看心情,差不多就可以出锅啦,我和你们说哦,真的是特别香!快手的同时,枸杞承担了整道菜的补气功效~日常生活中可不要忘记好好养自己的身子呢:)
小贴士
不需要更多的调味料已经很香了,请好好享受食物原本的味道吧~也不建议加番茄酱,添加剂过多:)