自己动手,丰衣足食!
用料
通心粉 | 150克 |
白蘑菇 | 4只 |
墨鱼饼 | 3块 |
烟肉或者肉末 | 3片(适量) |
番茄酱 | 5勺 |
芝士 | 1片 |
0失败的简易番茄肉酱通粉的做法
水煮开后放入,煮大概10分钟。如果是煮意大利面就得看面的粗细了~
白蘑菇切片备用。
墨鱼饼切丁备用~
因为冰柜有这个能直接用,我就懒得没去弄肉末。
这个家里通常都会有的。如果没有也可以用新鲜番茄切丁煮一下汁
通粉煮熟后捞出沥干水分~
起锅热油,把烟肉(火腿或者肉末)、墨鱼小丁以及切片的白蘑菇翻炒一下至有香气溢出,加10ml清水和蕃茄酱盖上盖子小火焖3-5分钟。
焖好就加一块芝士融化搅拌均匀就可以关火了。味道嘛~我是不用另外调的,不过还是建议小伙伴们自己试试看是否需要另外加盐(毕竟口味咸淡这个每个人不一样)
最后装盘就可以开吃了。
小贴士
顺便提醒一下,这个量是我们家小两口早餐的。如果是中午或者是晚饭,我一个人能吃完😂