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快手菜之番茄牛腩

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.33W
快手菜之番茄牛腩的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腩 300克
西红柿 3个
3片
若干克
冰糖 若干克
生抽 1勺

快手菜之番茄牛腩的做法  

  1. 牛腩块(超市买的提前让人切好了,提前解冻)加水泡半小时,中途记得换水。西红柿洗净切块,姜切片

  2. 中途可以看个电视剧

  3. 牛腩水倒干,有能力的可以挤一下水,然后拿厨房纸巾吸一下水。

  4. 热锅,加油,加两片生姜,加牛腩,正反面煎一煎。煎到什么程度呢?就是两面变色。我是大部分开小火

    快手菜之番茄牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 倒出牛腩,不洗锅加西红柿块,一块冰糖,大火炒出汁,加水煮沸

    快手菜之番茄牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  6. 加牛腩加酱油,加冰糖,炖至少1小时。炖到什么程度呢?就是你试吃一下觉得合适即可,毕竟每个人口味不一样。

    快手菜之番茄牛腩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我忘记买土豆了,下次加土豆我想会更好吃
朋友告诉我牛腩高压锅一小时会不卡牙,等我下次实践再补充

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