无意间做出了帕玛森芝士意面酱的味道
分享给大家~做法超简单
螺丝形意面 | 1份 100-200g |
番茄🍅 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
番茄酱 | 适量 |
糖 | 少许 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
准备
1.一人份的意面🍝
2.番茄🍅
3.芝士片🧀️
螺丝形意面跟这个酱更搭配哦
锅里多接点水 大火烧开 放少许盐
加入意面煮11min
捞出后放一点点橄榄油拌匀备用
拌油就跟中式面条过凉水的作用一样
番茄🍅用热水烫一下去皮切块
锅内倒少许橄榄油 油温提高后加入切好的番茄🍅翻炒 翻炒一阵后加少许水继续翻炒 边炒边把番茄🍅块弄小
炒到番茄软烂后➕芝士片快速翻炒
芝士片🧀️化开后立即倒入煮好的意面一起翻炒至全部裹上酱汁后盛出🍝
美味的帕玛森番茄意面就做好啦