〖PCOS友好食谱〗
用豆浆机做完超模奶,每次都会留下一坨燕麦渣,自己烤好的燕麦可不能浪费一丁点!
借点儿烤苹果🍎的料,鸡蛋🥚一糊弄居然搞出来个很🉑的马芬!
剩下的苹果🍎咋整?
「法式烤苹果」值得有:
「炭烧燕麦奶丨无咖啡拿铁超模奶」:
🅾️PCOS是女性常见的一种代谢性疾病,不加照料的话患癌症、糖尿病的风险高于普通人,而饮食干预是有效方法。糖(包括蜂蜜)、奶、黄豆等常见食物都对病体不利,有兴趣可以看看我写的这小故事:
用料
燕麦渣 | 做40g燕麦奶剩的 |
苹果🍎 | 40-60g |
鸡蛋🥚 | 1个 |
肉桂粉 | 3g |
小苏打 | 1.5g |
盐🧂 | 少量提味 |
柠檬汁🍋 | 几滴 |
核桃仁 | 1个。有顶料更好看 |
植物奶渣不要扔!·无面粉苹果燕麦马芬的做法
苹果🍎切碎,看自己口味洒肉桂粉拌好。
(我喜欢苹果肉上多粘些肉桂粉就在这一步放了,让苹果和肉桂多接触一下~)
(洒肉桂粉的时候心里也没啥B数,主要看个人口味,我喜欢就多洒了些
过滤的时候,燕麦渣稍微干一点。
待会儿加个鸡蛋🥚做两三个小马芬的话,湿度已经差不多了。
所有材料放一个碗,加椰子油2-3小勺。
预热烤箱210°
马芬模具涂上椰子油,材料糊里放小苏打拌匀后,用🥄送入模具,放上核桃仁。
(40g苹果🍎两个马芬,十分满(容易溢出变形);60g苹果🍎三个马芬,八分满
放入烤箱底层200°,20min。
有顶料要注意不要被上火🔥烤焦了。
(改造10l小烤箱:去掉烤架,底部架个和发热管一样高的不锈钢蒸架,模具直接放烤架上)
我一般昨天晚上做好,放过夜,第二天一早榨一杯奶,就能享受早餐了ノ☀
两、三个燕麦马芬和植物奶,低卡饱腹满足感满满的。
做超模奶剩的渣又是一个轮回~
口感柔软湿润,还能吃到燕麦颗粒的软糯。
配一杯黑芝麻藜麦豆浆
(把黑芝麻渣加进去,又是一番风味~)
目前我最爱的早餐,enjoying it😊