健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬

苹果加肉桂是很多西式甜点的经典口味，例如苹果派，法式苹果挞，苹果奶酥等等...... 相信很多朋友都尝过苹果肉桂马芬，这款点心除了美味不可挡之外，更难得的是她低脂低热量，可以算是众多爱美女士的福音！

制作过程其实并不难，自己制作的点心更加真材实料，还可以按各人的口味随意调节，又能享受到烘焙的乐趣，可以算是一举多得！

用料  

健康美味低脂 - 苹果肉桂燕麦马芬的做法  

1. 材料：面粉195g（也可以用自发粉，适当减少泡打粉即可），糖100g，苹果酱1/3cup（苹果酱的制作后面会有链接），植物油2tbsp，鸡蛋1枚，新鲜苹果1-2个，橙子1个，全脂牛奶120ml，1.5勺泡打粉，半勺苏打粉，肉桂粉1tsp，少许盐，燕麦

2. 烤箱预热180度
   先将除了糖以外全部干性材料混合均匀待用；
   另取一干净容器，加入糖，鸡蛋，苹果酱，搅拌均匀；
   注：自制苹果酱请参考下面的链接
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3. 加入削碎的橙皮以及切碎的新鲜苹果果肉；
   注：橙皮可以更加突显苹果的香味

4. 加入鲜牛奶以后搅拌均匀；
   注：由于这款马芬没有加入黄油或者奶油，所以这里最好选用全脂牛奶

5. 加入干性材料，搅拌均匀，盛入事先准备好的模具，撒上燕麦，放入烤箱烤20分钟左右即可！
   注：可以用牙签测试是否完全烤熟

6. 稍稍放凉以后即可享用啦！可以配上黄油，或者自制的苹果酱；
   一口咬下去，浓浓的苹果香味加上肉桂真的令人齿颊留香，回味无穷！

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8. 感谢支持曼步厨房！