一道厨房小白都可以做的快手菜~
用料
鸡腿 | 1只 |
鸡翅 | 6只 |
西红柿 | 2个 |
土豆 | 2个 |
虎皮椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
生抽 | 适量 |
葱姜料酒 | 适量 |
新奥良调料粉 | 一包 |
鸡情四射的做法
将鸡翅、鸡腿洗净,改刀,用厨房纸吸干其水份。
将调料和葱姜水放入鸡腿和鸡翅中进行腌制。最好是腌制一个晚上,如果时间赶至少腌制两个小时。
先将蔬菜放入烤盘,洋葱铺底,随后放上土豆,西红柿,虎皮椒,撒上油、盐和黑胡椒。土豆最好水里过一遍!!
将蔬菜放入烤箱,上下管180°C,烤10-15分钟。
再放入腌制过的鸡腿和鸡翅,将温度调至220°C烤半小时左右。
最后拿出烤箱,装盘完成🎊🎊🎊
小贴士
一定要吸干水分哦,否则会影响口感!