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秘制红烧杏鲍菇鸡翅根

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.95K
秘制红烧杏鲍菇鸡翅根的做法步骤图

暑假时候爱上了做饭，虽然跟妈妈那种做了一辈子饭的顶级厨房专家相比差远了，但作为新手还不错吧~~

用料  

鸡翅根 大约五六根
杏鲍菇 一个
酱油，甜面酱
花椒
干辣椒
葱姜
盐，糖，

秘制红烧杏鲍菇鸡翅根的做法  

  1. 葱姜切沫，与花椒备用。杏鲍菇切滚刀块焯水备用。鸡翅根洗净

  2. 热锅放油，爆香葱姜花椒，放入糖，酱油，甜面酱，放入鸡翅根，小火翻炒至金黄。

  3. 加适量水（也可以加可乐，但我家都不爱吃甜）盖上锅盖小火焖煮

  4. 等汤水变少放入抄好的杏鲍菇翻炒一下大火收汁，加入适量盐。

Tags：鸡翅 红烧 秘制 杏鲍菇
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