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电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:4.57K
电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图

冬天来了，暖暖的吃个热汤菜美滋滋。逛超市碰到卤鸭腿特价，有鸭血，没见到鸭肠鸭肝这些鸭货略有遗憾。

用料  

鸭血 好几块
粉丝 1把
油豆腐 几个
盐，鸡精 适量
鸭腿 1只

电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法  

  1. 盐，鸡精打个底味。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝一把。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第3张

  3. 鸭血一盒太多，用了1/3。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第4张

  4. 鸭血切割小块方便成熟。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第5张

  5. 现成的卤鸭腿

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第6张

  6. 切切码好。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第7张

  7. 油豆腐，我们这叫豆腐泡。冬天烫菜的必备，切切更入味。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第8张

  8. 多放点吃起来才爽。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第9张

  9. 加点胡椒粉

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第10张

  10. 我又加了点菜叶，这就可以带着去上班了。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第11张

  11. 中午了，给饭盆加水，加到9分满。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第12张

  12. 电饭盒加水，100ml，加热20分钟左右吧

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第13张

  13. 通电蒸起

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第14张

  14. 20分钟左右，自动断电即可，闷一会拿出来。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第15张

  15. 充分的搅拌混合均匀，整体效果就出来了，超好吃的。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第16张

  16. 这是带的面鱼，用模具卡子压出来的馒头，胶东特色。年年有余的寓意。

    电饭盒鸭腿鸭血粉丝汤的做法步骤图 第17张

小贴士

多点鸭肠鸭肝之类的鸭货会更好，等后面在鸭货店买点再吃一波。
醋，辣子，葱，香菜啥的可以根据自己口味添加。
算不上正宗的南京鸭血粉丝汤，家常鸭血粉丝汤啊：）

Tags：饭盒 鸭腿 粉丝汤
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