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【家常菜】菠菜拌粉丝

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:6.2K

「家常菜」菠菜拌粉丝的做法步骤图

用料

菠菜	200克
粉丝	20克
生抽	1勺
醋	1勺
花椒油	1小勺
芝麻酱	5克

【家常菜】菠菜拌粉丝的做法

菠菜去根，洗净。
开水中焯一分钟左右。
捞出过凉水，这样菠菜能保持嫩绿色。
攥干水分，备用。
粉丝放开水中煮三分钟左右。
捞出。
放凉水中浸泡。
菠菜和粉丝控干水分，菠菜切成小段，一起放入大盆内。
根据个人口味，加盐，生抽，醋，辣椒油，胡椒粉、蚝油、芝麻酱、葱花、蒜碎、香菜等。搅拌均匀。
最后撒点熟白芝麻或花生碎即可

Tags：菠菜家常菜家常菜菠菜拌粉丝粉丝

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