已经好久没做菜吃了，今天周末！
要好好犒劳自己，给大家做一道非常简单易学并且好吃的粉丝炒菠菜香肠！❗️
（鸡蛋大家也可以不加，我是为了营养最后炒了个鸡蛋覆盖上去）
用料
| 菠菜 | 一把 |
| 粉丝 | 一把 |
| 香肠 | 一根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 老干妈 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
超简单家常菜-粉丝炒菠菜香肠的做法
准备原材料（鸡蛋可以不放）
粉丝，菠菜，香肠（鸡蛋）
菠菜洗净，
粉丝用热水浸泡，
香肠切块，
（鸡蛋里加入盐，孜然粉打散）
锅内加入油，预热后，加入一大勺老干妈
（要多放老干妈，后面会加入水，老干妈是这道菜主要的味道哦）
锅内倒入粉丝，菠菜，香肠。
再倒入调料：盐，十三香，酱油，蚝油，孜然粉，鸡精，进行翻炒
如果有些粘锅底，可以加入少许水
翻炒至上面这样，就可以出锅啦。
这是出国后的成果图，如果大家不喜欢吃鸡蛋
做到这样就可以了，可以省略后面的步骤
锅内倒入搅拌好的蛋液，用筷子沿着一个方向快速搅拌（小火）
搅拌成下面这个样子出锅
把鸡蛋铺在刚才做好的粉丝上，就大功告成了！
小贴士
粉丝容易粘锅底，再炒的时候，可以适当加入少许的水。
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