豆豉味萝卜干（即食版）

因为我花生用完了，有花生的可以加点去皮的熟花生碎进去炒。腌也是可以的。但是入味可能慢点。

用料  

豆豉味萝卜干（即食版）的做法  

1. 萝卜洗干净，切成条状。挂晾衣架风干，大概两天就够了。切手指粗细就好。

2. 晒得很干🤗🤗🤗这两天太阳超级大的，风也大

3. 放水里浸泡到七八分程度，中途换几次水，可以洗掉萝卜的辛辣味，撰干水分，切碎，然后蒜蓉干辣椒爆香，放萝卜干，加喜欢得调料炒晕即可。撞到消毒过得容易，冰箱冷藏可以放一周左右。三根大萝卜大概3斤样子，可以做两个小玻璃保险盒。也能吃上好几天，特别下饭呢，嘎嘣脆。