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自酿江米酒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.81W
自酿江米酒的做法步骤图，自酿江米酒怎么做好吃

远圆粒江米

用料  

江米 500克
矿泉水 1.5升
酒曲 8克

自酿江米酒的做法  

  1. 江米用水㓎泡５个小时

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  2. 蒸３０分钟，然后凉至３５度左右

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  3. 用温水冲开酒曲

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  4. 把酒曲水到在米饭中搅匀，

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  5. 放到一个大的器皿里，轻轻压平，

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  6. 中间拔一个洞，盖上盖子

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  7. 用毛门包裹好，放到暖气上

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  8. １６个小时后取下放到制处继续发酵

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  9. 再等１２个小时后就可加水了

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  10. 继续发酵１２小时后

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  11. 把米粒过虑，香甜的米洒成功啦

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  12. 醪糟可做醪糟蛋，醪糟汤圆

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Tags：好吃 江米酒 自酿 自酿江米酒
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