没有胃口?那我给你做个凉拌茄子吧,超级下饭的那种
用料
开胃凉拌茄子的做法
首先茄子切块冷水蒸10分钟
凉凉后撕成条
放小葱,蒜末,小米辣,辣椒面,鸡精,白砂糖,盐,生抽,醋,浇上热油(热油的时候放点花椒味道会更香),一般我会再放点香菜,拌匀后即可完成