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拌豆芽（简单爽口美味）

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:8.01K
拌豆芽（简单爽口美味）的做法步骤图

一款家常快手菜。

用料  

绿豆芽 半斤
胡萝卜可不放 半根
白糖 少许
醋 两勺
姜末 少许
葱末 少许
花椒 10粒
味极鲜生抽 2勺
盐 少许
红辣椒 一个
鸡精 适量

拌豆芽（简单爽口美味）的做法  

  1. 绿豆芽和胡萝卜丝（可不放）焯水，凉水浸泡（确保口感脆爽的技巧）后沥干水分备用。

    拌豆芽（简单爽口美味）的做法步骤图 第2张

  2. 葱姜切末，红辣椒切丝，放少许盐，冲入两勺味极鲜生抽和两勺醋，放入小半勺白糖。

    拌豆芽（简单爽口美味）的做法步骤图 第3张

  3. 花椒熬油

    拌豆芽（简单爽口美味）的做法步骤图 第4张

  4. 趁热冲入备好的料中

    拌豆芽（简单爽口美味）的做法步骤图 第5张

  5. 将料倒入绿豆芽中，放鸡精，拌匀装盘即可。

    拌豆芽（简单爽口美味）的做法步骤图 第6张
Tags：豆芽 爽口 美味
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