这道凉拌手撕鸡腿食材简单，做法也简单，厨房小白也能轻松搞定，也是很适合上班族的快手菜，喜欢的朋友可以试一试哦！”
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 鸡腿 | 4只 |
| 白糖 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 柠檬 | 半个 |
| 老抽 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 芝麻 | 5克 |
先把鸡腿给煮熟～
准备了胡萝卜丝、黄瓜丝、柠檬、芝麻、香油、醋、生抽、老抽、辣椒粉、干辣椒（家里没有小米椒）蒜泥、葱、油
把油烧热淋到配好的材料上～
凉拌手撕鸡做好了，第一次做 ，发现我用了老抽颜色太深了！下次改良不能放太多哦！不过很好吃 😋很下饭！
哈哈最后葱是疫情期间自己种的，太细了！😄
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