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乐活教主的美食之——葱油口蘑

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.17W
乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法步骤图

口蘑平常一般放汤里,味道鲜美~  喜欢吃素菜的不妨一试

使用工具:  家中常用工具
操作时间:20分钟左右
适用人数:2-4人

用料  

主料:口蘑350克
调辅料:盐5克+2克、色拉油30-40毫升、小葱15克、生抽15毫升

乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法  

  1. 口蘑洗净切片,切口蘑时烧一点水。

    乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法步骤图 第2张
  2. 水开后放5克盐下口蘑煮3分钟,沥水摆盘。

    乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法步骤图 第3张
  3. 小葱洗净切末,堆在口蘑上。盘子边缘淋15毫升生抽,上面撒2克盐。

    乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法步骤图 第4张
  4. 热锅冷油,倒入30-40毫升色拉油,油温升至5-6成,淋在葱末上即可。

    乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法步骤图 第5张
  5. 清淡爽口~

    美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——葱油口蘑的做法步骤图 第6张

小贴士

口蘑煮的时候水少一点,便于入味

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