用料
蒜蓉上海青的做法
起锅烧油
加入蒜,可以适当加入。
加入青菜,翻炒2分钟后加入耗油,生抽,继续超3分钟。
最后加鸡精(味精也可以)
小贴士
再加入耗油和生抽后加入一点水小于10ml最后再加味精,因为我做的是蒜蓉上海青,所以加了很多蒜,不喜欢蒜的也可以不加