我本来是吃不惯秋葵的，觉得没有什么味道，又很粘，粘乎乎，后来在我姐家吃过一次就爱上了！
秋葵营养价值很高哦！选购小个嫩一点的才好吃。
不要煮太久，太软就不脆了，本来秋葵也可以生吃的。
整个煮，这样能保持它的原汁原味，吃的时候不吃那个蒂就好了。
爱吃辣椒的话加一点辣椒碎更好吃！
爱吃芥末的话更好吃，芥末加酱油即可，沾着吃。
个人口味，咸淡自己可以满满尝试调整。
用料
| 秋葵 | 半斤 |
| 酱油 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 花生油 | 2勺 |
| 清水 | 2勺 |
| 白糖（可不放） | 5克 |
秋葵这样做简单又好吃的做法
秋葵洗净
锅里放水烧开，加入一点点油或者盐（保持绿色）放入秋葵，水再次滚开后30秒左右即可捞出沥干装盘待用。
我是用这样的陶瓷勺衡量
除油和蒜米外，所有酱料和水混合好，热锅后加1勺油爆香蒜米，后倒入调好酱料煮滚开就好，出锅淋到秋葵上即可。
酱料直接淋上秋葵表面即可，开吃啦！
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