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【家常素菜】大白菜焖油豆腐

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:1.2W
「家常素菜」大白菜焖油豆腐的做法步骤图

我们这边叫炸豆干，比豆腐泡吃起来口感肉一点

用料  

大白菜
油豆腐
盐 克
鸡精
大蒜
油

【家常素菜】大白菜焖油豆腐的做法  

  1. 锅中倒油，煸香蒜末，先下白菜帮子，炒得有点软了，放入白菜叶子和油豆腐翻炒

  2. 加盐调味，如果白菜出水不够多的话，可以加点水，让油豆腐吸满汤汁才好吃

  3. 出锅前加点鸡精翻炒均匀

  4. 出锅

    「家常素菜」大白菜焖油豆腐的做法步骤图 第2张

小贴士

如果只有大白菜、盐和鸡精，我觉得一般般，可是加上了油豆腐，就觉得味道升华了。快手又少调料，我很喜欢的一个菜

Tags：大白菜 油豆腐 家常 素菜
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