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炒莴苣胡萝卜丝

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:2.25W
炒莴苣胡萝卜丝的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

胡萝卜 1-2根
莴苣 1根
黑木耳（可要可不要） 几朵
蒜 1瓣
盐 适量
胡椒 适量
色拉油 适量

炒莴苣胡萝卜丝的做法  

  1. 提前3-10小时泡发黑木耳备用

  2. 黑木耳用水煮熟一下，莴苣和胡萝卜切丝备用，蒜拍成蒜泥备用
    如果胡萝卜和莴苣有点不新鲜有点干，可以用水泡一下

  3. 锅烧热加油，放入蒜泥爆香

  4. 放入胡萝卜丝，黑木耳，炒一下，再放入莴苣丝，爆炒，加盐，加胡椒
    炒的过程中如果比较干，加入一些水

  5. 尝一下，如果熟了，调味适当，就可以起锅

Tags：胡萝卜 莴苣 炒莴苣胡萝卜丝 好吃
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