夏天吃点黄瓜,清爽凉快~
正好家里还有一个就直接来个凉拌黄瓜吧😄
用料
黄瓜 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
白醋 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
盐 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
拍照很好看的~凉拌黄瓜的做法
黄瓜一根,留中间~
找到一个拍黄瓜简单的方法,切成小块后用刀按,如图就很容易啦。
加两勺白醋,腌制一会。
腌制期间准备蒜末、香菜碎、小米椒、青椒丝。
不太能吃辣,小米椒放的少了点,喜欢吃辣的可以多放点哈。
把准备好的所有材料放在一起搅拌,然后加调料:加半勺生抽、半勺糖、半勺耗油、少量盐,搅拌均匀~再加点花生米做个小点缀😉
能吃辣的可以再来点辣椒油,完美!
煮了点自己之前包的冻饺子,配个凉拌菜,哈哈~都说饺子配酒越吃越有,没有酒就来点可乐吧😄
小贴士
吃的时候感觉还可以再加点香油和麻油哈,味道肯定更棒哦