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凉拌蒜蓉木耳拍黄瓜

栏目: 凉菜 / 发布于: / 人气:2.09W
凉拌蒜蓉木耳拍黄瓜的做法步骤图

这是比较简单的一道凉菜，0难度和0失败率

木耳还是天然的保健食品，有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，补血活血，镇静止痛等功效。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外。黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。

用料  

黄瓜
木耳
盐
辣椒油
蒜
陈醋
香油
糖
生抽

凉拌蒜蓉木耳拍黄瓜的做法  

  1. 木耳用热水泡发，泡发后焯水一下后备用

  2. 黄瓜切成半边后，用刀背拍黄瓜，拍后的黄瓜切成段。

  3. 蒜切成茸状

  4. 把蒜，黄瓜，木耳放入碗中，加入适量的香油，陈醋，盐，糖，辣椒油，生抽搅拌均匀即可。喜欢蒜味的可以多放一下蒜

Tags：凉拌 蒜蓉 木耳
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