烤肉味干煸蘑菇

这是我目前做过最有意思的一道菜了！
居然有烤肉的味道！哈哈
做法超级简单，只要炒锅翻炒就可以了。
素平菇也可以做出烤肉的味道！
赶紧试试吧！

用料  

烤肉味干煸蘑菇的做法  

1. 准备好需要的平菇

2. 平菇撕开成小片洗净备用

3. 洗干净的平菇用厨房纸巾包住压出水分

4. 油热倒入平菇，加一勺盐，不停翻炒炒干水分

5. 炒至平菇表面成黄色

6. 出锅前加入适量孜然粉，适量胡椒粉，翻炒均匀

7. 出锅啦！太香了！吃起来感觉有烤肉的味道，吃烧烤一样！

小贴士

用厨房纸压干水分的这一步是节省炒蘑菇的时间，如果不想做这一步也可以省掉，炒蘑菇的时候多炒一会就可以了。