用料
葱爆双菇的做法
只拍了成品照片。做法超简单：新鲜双菇洗净去蒂，切厚片。姜蒜过蒜泥器成茸，葱切小段。热锅冷油小火，下葱姜蒜煸香。下双菇大火煸炒，出水后加入少许味淋（或生抽），加盐调味。起锅。营养，快手，色泽自然，清淡鲜美。川渝人士可在煸锅时按喜好加入几粒花椒、干辣椒，即成川味爆双菇。
没想到要传菜谱，有需要下次再拍步骤照片
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