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【素食】【无葱蒜】简单版肉沫香菇土豆

栏目: 素菜 / 发布于: / 人气:6.62K
「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图

用料  

香菇 5朵
土豆 2-3个
香菇素馅 半袋
姜 2片
生抽 2勺
素蚝油 1勺
胡椒粉 少量

【素食】【无葱蒜】简单版肉沫香菇土豆的做法  

  1. 食材选择：香菇素馅

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第2张

  2. 调味品选择：香菇素蚝油

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第3张

  3. 香菇土豆切块备好

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第4张

  4. 起锅烧油，加入姜片爆香，出香味后加入半袋肉沫翻炒几下

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第5张

  5. 下入土豆、香菇进行翻炒

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第6张

  6. 加入生抽2勺、蚝油2勺、糖一点点（可以不加）、适量胡椒粉，加入热水（温水）到没过食材，煮5分钟，然后开盖收汁

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第7张

  7. 出锅

    「素食」「无葱蒜」简单版肉沫香菇土豆的做法步骤图 第8张

小贴士

香菇素馅较咸，请酌量添加生抽
可以在加水后加入青椒一起煮，更好看

Tags：香菇 版肉沫 素食 葱蒜
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