秋葵是个口感奇奇怪怪的东西,如果有的朋友不喜欢吃黏huhu的秋葵,可以考虑考虑这样的切块做法
用料
口感不黏huhu的蚝油蒜蓉秋葵的做法
材料准备,蒜头剁成蒜蓉,秋葵洗净去顶去底
煮水
呐,想吃口感没那么黏的秋葵,切块是必须的
沸水后,灼水。
嘟嘟嘟,捞起来
下油,爆香一下蒜蓉
蒜蓉颜色略焦后,加入蚝油搅拌
倒入秋葵,均匀拌一下
搞定,装盘,拍照。
小贴士
1. 秋葵很容易熟的,别担心,不要灼水太久2. 蚝油已经够咸了,就不用加盐啦