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蒜蓉秋葵（贼拉补）

栏目: 素食 / 发布于: / 人气:3.01W
蒜蓉秋葵（贼拉补）的做法步骤图

用料  

秋葵 12根
蒜蓉 2勺
酱油 1勺
老抽（上色） 适量，多了颜色会贼拉深
油 适量
盐 适量

蒜蓉秋葵（贼拉补）的做法  

  1. 做的时候过于投入，忘记了拍照，只拍了一个成品的照片，下次一定拍下来，给大家分享！
    1.锅里面➕水➕一勺植物油➕一勺盐煮开
    放入秋葵（秋葵一定要挑选嫩的，颜色浅的，否则会太老，失去营养成分），用热水焯一下秋葵，2分钟就行，捞出来秋葵装盘子里，摆好看点儿.

    蒜蓉秋葵（贼拉补）的做法步骤图 第2张

  2. 调汁儿
    碗里面➕老抽➕酱油➕盐（秋葵焯水的时候已经加了盐，所以根据个人口味➕盐就可以）➕耗油，搅拌一下，锅里面放油，小火加热，然后再放入蒜末炒香，之后加入调好的酱汁儿

    蒜蓉秋葵（贼拉补）的做法步骤图 第3张

  3. 酱汁儿出锅，淋在摆好的秋葵上，出锅喽，叫上小姐妹，小哥们啥的吃起来！

    蒜蓉秋葵（贼拉补）的做法步骤图 第4张

小贴士

焯秋葵的水可以留一点，调酱汁儿的时候可以放一些，这样调出来的汁泡饭更好吃，大家试试

Tags：秋葵 蒜蓉 蒜蓉秋葵贼拉补 贼拉补
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