用料
鸡翅 | 6个 |
粉丝 | 适量 |
大白菜或娃娃菜 | 半颗 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
红糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
红枣 | 6颗 |
超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜粉丝鸡翅煲的做法
粉丝提前泡水
鸡翅划刀,放生姜料酒焯水备用
起锅烧油下鸡翅,表面金黄,加老抽生抽耗油上色
放粉丝,红枣,大火煮开改中小火煮7.8分钟左右 放蔬菜继续焖一会儿加盐和红糖调味,出锅!
小贴士
要用粗的粉丝做更好吃,还可以加年糕,年糕煮的久一点更入味,连🍚也省了!
根据粉丝不同,加水量不同,最好多加点水,防止烧干!