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粉丝包菜，超级下饭又美味

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.01W
粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图

我做的菜一般都是超级快手菜，这道菜在饭店吃了一次就爱了。

用料  

包菜 半个个
粉丝 1把
酱油 2勺
蚝油 3勺

粉丝包菜，超级下饭又美味的做法  

  1. 包菜切丝。（正宗饭店做法，不要洗！）

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第2张

  2. 锅中油热放入八角和花椒爆香！爆香后捞出扔了。

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第3张

  3. 依照口味下入干辣椒

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第4张

  4. 下入蒜片和葱花

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第5张

  5. 下入包菜丝翻炒

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第6张

  6. 提前泡好或者煮好的粉丝下入。不要煮的特别软。

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第7张

  7. 下入生抽，耗油。如果喜欢有颜色的，少许加入老抽。翻炒均匀。

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第8张

  8. 出锅前加入香油。翻炒

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第9张

  9. 能多吃一碗米饭，信不信？

    粉丝包菜，超级下饭又美味的做法步骤图 第10张

小贴士

饭店大厨亲口告诉我，这道菜的关键，不能洗！我也纠结很久，经过实验，的确洗过的菜会出很多的汤，影响口感！不洗的话就多包下去几层菜叶吧

Tags：粉丝包菜 超级下饭又美味 美味 下饭 包菜 粉丝
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