![快手炒杂菜的做法步骤图，快手炒杂菜怎么做好吃]( "快手炒杂菜的做法步骤图，快手炒杂菜怎么做好吃")
上班族的晚餐最重要的就是快快快！因为下周要出游十天，所以周末没有储备菜，那就清理冰箱吧😋番茄炒蛋和妈妈给的腊肠就不说了，倒是这个随手炒的杂菜出乎意料的好吃又下饭🙃
用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 广东甜腊肠 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 少许 |
| 朝天椒 | 2个 |
快手炒杂菜的做法
配料切丝
锅中不要放油，慢慢煸出腊肠的油
待腊肠出油很多后，放入洋葱、胡萝卜丝，香菇片，朝天椒，盐，酱油，快速翻炒，出锅。
小贴士
因为我家张先生很容易上火，所以没有放太多辣椒，如果喜辣可以多放些，配一碗热腾腾的米饭，工作一天的疲惫、委屈都消失啦！
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