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美味牛腩萝卜煲

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.4W
美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛腩 750克
萝卜 2根
6片
4瓣
冰糖 适量
老抽 3勺
生抽 6勺
适量
南乳 2块

美味牛腩萝卜煲的做法  

  1. 牛腩洗净,切块

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛腩需要飞水

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 飞水后需要将牛腩的泡沫过水洗净

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 蒜子,姜片炒热

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 萝卜削皮,切块,放萝卜进锅连同姜片,蒜子炒两三分钟

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再放牛腩炒两三分钟

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 南乳,冰糖,生抽,老抽,盐,冰糖,水放锅,猛火煲滚后调慢火煲60分钟,然后猛火煲至收汁,煲时需要搅拌以防糊

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 上碟

    美味牛腩萝卜煲的做法步骤图,怎么做好吃 第9张