用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 熟花生米 | 一小碗 |
| 葱姜 | 适量 |
| 黄豆酱 | 一勺 |
| 酱汁材料：生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 香醋 | 一勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 半碗 |
| 腌制鸡脯肉材料： | |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
超级下饭的宫保鸡丁❗️做法超级简单的做法
胡萝卜切丁
黄瓜切丁
鸡脯肉洗净切丁，加半勺淀粉，半勺胡椒粉，一勺料酒抓拌均匀
腌制十分钟。
调制酱汁：碗里加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺醋，一勺白糖，一勺淀粉，适量盐，半碗水调匀。
锅里加适量油烧热，放葱姜爆香。
下鸡脯肉翻炒三分钟。
加一勺黄豆酱，翻炒均匀。喜欢吃辣的加郫县豆瓣酱。
下胡萝卜丁
翻炒均匀
下黄瓜丁
倒入酱汁。
收汁，放熟花生米。
翻炒均匀出锅。
超级美味
拌米饭🍚很好吃
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