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超级下饭又超简单的手撕鸡

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.29W
超级下饭又超简单的手撕鸡的做法步骤图

很好吃，又超级简单！！！

用料  

鸡腿 2只
红萝卜 切成丝
水果黄瓜 切成丝
香菜 1 把
香醋 1 勺
香油 1 勺
大葱 半 根
姜 5片
料酒 1 勺
小米辣 4个
蒜头泥 1 勺
柠檬 1 个

超级下饭又超简单的手撕鸡的做法  

  1. 先把鸡腿洗净，下锅煮熟。(加入葱段，姜片，料酒，可以去腥味)

  2. 煮熟捞出。放入凉水中过一遍。

  3. 捞出凉水，鸡腿肉撕小块。

  4. 放入香菜 黄瓜丝  胡萝卜丝(胡萝卜怕生的话可以先在沸水里过一遍)
    一勺蒜末
    一勺小米辣
    一勺生抽
    一勺香油
    一勺香醋
    放入几片柠檬 （建议用黄色那种柠檬，我今天用的绿色柠檬感觉有点苦，之前都是黄色的味道很好）
    抓拌均匀即可！超简单！夏天很爽口！

    超级下饭又超简单的手撕鸡的做法步骤图 第2张
Tags：下饭
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