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快手下饭神器！杭椒炒蛋！

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:7.83K
快手下饭神器！杭椒炒蛋！的做法步骤图

绝对的米饭杀手啊！多加一样调料，味道层次增加不少，太香啦！！杭椒微甜微辣，米饭杀手就是他了！！

用料  

鸡蛋 2个
杭椒 200g
生抽 2勺
蚝油 1勺
花椒粉 1勺
葱末 少许

快手下饭神器！杭椒炒蛋！的做法  

  1. 杭椒切小圈，葱切末，蛋打散备用

    快手下饭神器！杭椒炒蛋！的做法步骤图 第2张

  2. 先炒蛋，炒的过程中用铲子搅碎，盛出备用

  3. 放少量底油，中大火爆香葱花，放杭椒，炒出表皮虎皮状，重点来啦！！一定要先放花椒粉，炒一会，再放生抽，蚝油，不用放盐了，这两个调料都有咸味，如果你吃的咸可以再放盐调味，最后放蛋，翻炒均匀，出锅！

    快手下饭神器！杭椒炒蛋！的做法步骤图 第3张

小贴士

神秘调料就是花椒粉，我是现磨的，四川花椒，太香啦！不喜欢花椒的可以不放哈！

Tags：杭椒 手下 神器 炒蛋
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