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香脆萝卜干（菜脯）

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:1.72W
香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图

一直喜欢吃这款萝卜干，今年请教一番，自己试做一下，非常成功，发上来分享分享。

用料  

萝卜 十斤
盐 少许
蒜头 1个
小米椒 2个
红糖 几勺

香脆萝卜干（菜脯）的做法  

  1. 白萝卜洗净切块。

    香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图 第2张

  2. 在太阳下晒两至三天，晒了一天后，可拌少许盐再拿去晒

    香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图 第3张

  3. 小米椒、蒜头切碎备用。

    香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图 第4张

  4. 把小米椒、蒜蓉、红糖、盐全部倒萝卜干上拌匀。

    香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图 第5张

  5. 装容器里七天后就可食用

    香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图 第6张

  6. 香脆萝卜干出盘。

    香脆萝卜干（菜脯）的做法步骤图 第7张

小贴士

放红糖和盐时，可尝试着放，中间觉得淡了可再加。加红糖不仅提味，颜色更好看些，当然也可加白砂糖。萝卜干是越放越好吃，天气暖一点可放冰箱冷藏。

Tags：萝卜干 菜脯 香脆萝卜干菜脯 香脆
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