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多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）

栏目: 酱 / 发布于: / 人气:1.48W
多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图

特别好吃的一款多用途卡仕达酱，做戚风杯用的，还可以做为面包夹馅，涂抹在吐司上等，淡淡的香草味儿，顺滑细腻的口感，吃一口超幸福的感觉。

用料  

蛋黄 2个
细砂糖 25克
牛奶 200克
玉米淀粉 10克
低筋面粉 10克
香草精 10滴
黄油 10克

多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法  

  1. 准备食材

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄+细砂糖搅打均匀

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第3张

  3. 加入牛奶搅拌均匀

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第4张

  4. 筛入低粉和玉米淀粉搅打细腻

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第5张

  5. 加入香草精混匀

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第6张

  6. 过筛后倒入不粘锅

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第7张

  7. 小火加热快速不停搅拌

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第8张

  8. 搅拌至粘稠糊状关火，加入黄油搅拌融化。

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第9张

  9. 成品👆快速降温后密封入冰箱冷藏备用。

    多用途香草味卡仕达酱😋（超简单.零失败）的做法步骤图 第10张

小贴士

1.可根据自己口味适当增减糖量和香草精的量。
2.平底锅小火加热时一定要快速搅拌，防止面糊颗粒形成。
3.成品最好现吃现做，冷藏保存不要超过3天！

Tags：多用途 香草 味卡仕达
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