炼完猪油的油渣,做道菜,下饭绝佳。
用料
辣椒炒油渣的做法
大蒜子洗干净切成碎沫,辣椒切成碎钉。
盐➕耗油➕生抽调制适合自己口感的酱汁。
加热油锅,放入大蒜子爆香,放入辣椒大火爆炒至八分熟,加入油渣➕调好的酱汁继续翻炒一分钟即可出锅成盘。