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【下酒下饭菜】炒花甲贝

栏目: 下饭菜 / 发布于: / 人气:2.66W

「下酒下饭菜」炒花甲贝的做法步骤图

没有沙！！肉厚实！有丢丢辣，咸鲜口！下酒必备！

用料

蒜	2瓣
姜	3片
花甲贝	1斤
配菜	适量
加饭酒/料酒	1茶勺
蚝油/隐汁	1勺
酱油	1勺
辣椒	2-3片
糖	1小勺

【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法

清洗好花甲贝
下油，烈姜油
下花甲贝，翻炒，焖30秒
下入蚝油/隐汁，下酱油，翻炒，下辣椒，糖，焖5-8分钟。
上菜咯～

小贴士

快手菜，可以搭配一些配菜下去一起炒，比如洋葱，青椒之类的。味道特别棒！

Tags：下酒饭菜花甲

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